Интернет-магазин «Все книги России». Помогает купить книгу по самой выгодной цене. Подарочные книги. Сеть издательств и книжных магазинов на одном сайте! Каталог книг | Найти книги | Моя корзина Ср, 19 Сен, 2018, 12:52

  

Контакты

Книготорговая площадка
«Все книги России»

Всего книг: 183001
Покупателей: 83096
Продавцов: 890
Издательств: 215

  • Продавайте книги вместе с KnigiRossii.ru
  • Для рекламодателей
  • Справка по магазину


  • . Перенесение праха
    Наполеона с острова
    Святой Елены в
    Парижский Дом
    Инвалидов
    Цена: 36 000 руб.
    Бразоль Лев. Публичные лекции о
    гомеопатии
    Цена: 26 000 руб.
    А.Л. Бертье-Делагард. О Херсонесе.
    Крестообразный храм.
    Крещальня.
    Крепостная ограда
    Цена: 52 000 руб.
    Составил и издал
    подполковник Б.С.
    Эса. Боевые подвиги
    Кавказской армии
    Цена: 46 000 руб.
    Составила и издала
    Елена Молоховец. Подарок молодым
    хозяйкам или
    средство к
    уменьшению расходов
    в домашнем хозяйстве
    Цена: 52 000 руб.
    Фридрих Ницше. Так говорил
    Заратустра
    Цена: 26 000 руб.
    А.И. Герцен. Сочинения А.И.
    Герцена тт.1-7
    Цена: 62 000 руб.
    Р. Киплинг. Избранные рассказы :
    Кн. 1-4 / [Р.
    Киплинг]
    Цена: 52 000 руб.
    Н.С. Лесков. Полное собрание
    сочинений
    Н.С.Лескова в
    тридцати шести томах
    (в двенадцати
    переплётах)
    Цена: 36 000 руб.

       
    В разделе:
    Выберите подраздел, чтобы найти книги
    Каталог -> Пищевая и перерабатывающая лит-ра

    Жиры Кулинария
    Зерно Молоко и молочные продукты
    Мясопродукты и морепродукты Общественное питание
    Напитки Оборудование и технологии
    Сертификация, cанит. правила, ОСТы Пищевые добавки, ферменты
    Прочие Хлебобулочные и кондитерские изделия

    Новые книги в разделе "Пищевая и перерабатывающая лит-ра"


    Л. Иванова
    Напитки безалкогольные
    370 руб.

    Книга предполагает большой выбор рецептов безалкогольных напитков, знакомит с историей их развития, культурой потребления. До недавнего времени книги по кулинарии незаслуженно отводили напиткам второстепенное значение. Данное ...

    Ушаков Ю. А.
    Китайская кухня в вашем доме.
    290 руб.

    В книге рассказывается об истории китайской кухни и ее особенностях, приводятся рецепты блюд, доступные и для домашнего приготовления - всего 293 рецепта. Вклейка с цветными иллюстрациями.

    Н. Хохрова ..
    Хранение и переработка овощей и фруктов
    100 руб.

    Книга содержит полезные советы для домашних хозяек по использованию различных овощей, фруктов и ягод.

    Михаил Поляков
    Это полезно всем
    180 руб.

    Приведены правила рационального питания, изложена технология приготовления различных диетических блюд, удачно подобраны рецептуры. Предназначена для широкого круга читателей.

    Лидия Сопина, Светлана Хозяева
    Пособие для повара
    220 руб.

    Цель данного пособия - ознакомить учащихся с технологией приготовления пищи, научными основами лечебного питания и технологией приготовления диетических блюд. Приводятся также сведения о технологическом оборудовании. ...

    Бестселлеры


    М. Свердлова
    Сеньор Помидор
    90 руб.


    Ничипорович Л.И.
    Домашние торты
    260 руб.


    В. Костыгов
    Молочная пища
    930 руб.

    Книга рассказывает о том, как приготовить из молока и молочных продуктов вкусные и питательные блюда, как лучше всего использовать в домашнем обиходе масло, сметану, творог, сливки, сыр, молочные консервы. В ней помещено 685 ...

    Макс Маршак
    Питание и здоровье
    180 руб.

    В брошюре приводятся сведения о построении питания соответственно потребностям здорового и больного человека. Приводятся данные о необходимых пищевых веществах для нормальной деятельности организма, о значении и использовании ...

    Игорь Резько
    Борщи, рассольники, бульоны
    210 руб.

    Вниманию читателей предлагаются рецепты приготовления первых блюд в домашних условиях из разнообразных продуктов. Выбор большой!

    Книги, которыми чаще всего интересуются другие покупатели


    Под ред. М. П. Могильного и В. А. Тутельяна.
    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях
    2 000 руб.

    Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, ...

    Под ред. М.П. Могильного
    Сборник технологических нормативов - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий из сои и соевых изделий для предприятий общественного питания
    528 руб.

    Сборник составлен в соответствии с требованиями Межгосударственного стандарта ГОСТ 30390-95/ГОСТ Р 50763-95 "Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия", Сборник технологических нормативов - Сборник ...

    Научный руководитель проекта А.Д. Ефимов
    Общественное питание. Справочник руководителя
    980 руб.

    Справочник подготовлен творческим коллективом, в который вошли практические работники отрасли, ученые и преподаватели отраслевых вузов. Научный руководитель проекта — Ефимов Анатолий Дмитриевич — доктор экономических наук, кандидат ...

    Кривова А.Ю., Паронян В.Х.
    Технология производства парфюмерно-косметических продуктов
    1 650 руб.

    В учебнике приведены современные сведения о технологиях производства парфюмерных и косметических изделий. Учебник состоит из двух частей. В первой части изложена история развития мирового и отечественного парфюмерного производства, приведе-ны классификация ...

    Гудков А.В.
    Сыроделие: Технологические, биологические и физико-химические аспекты
    1 150 руб.

    Данная монография крупного ученого, доктора технических наук А. В. Гудкова посвящена одному из самых сложных пищевых произ-водств - сыроделию. В монографии даны современные представления о биотехнологии сыров, подробно изложены все этапы производства: от гигиены ...


    © 2003-2018 "ВСЕ КНИГИ РОССИИ". Все права защищены.