Пособие для повара. 1001 кулинарный рецепт. Две книги по кулинарии Сопина Л.Н и Трифонова М.М . Экономика, Приволжское книжное издательство 1986 - 1990. Купить хорошую книгу.
Каталог книг | Найти книги | Моя корзина Пт, 26 Апр, 2024, 22:11

  

Контакты


Цена: продано

«Пособие для повара. 1001 кулинарный рецепт». Две книги по кулинарии Сопина Л.Н и Трифонова М.М
Экономика, Приволжское книжное издательство, 1986 - 1990

Параметры книги!
Кто продает:
«Литературовед» (контакты)
(варианты оплаты и доставки) | предлагает купить: 912 книг(а)
Очень надежный продавец (с 2010г. продано 817 книг)
Информация от продавца:
Бесплатная доставка при заказе более 5 книг в каталоге: "Литературовед".

Доставка почтой РФ - 450 руб.
Через СДЭК - от 500 руб.
Курьер по Москве и МО - от 650 руб.

Описание книги

«Пособие для повара. 1001 кулинарный рецепт». Две книги по кулинарии Сопина Л.Н и Трифонова М.М. 1986 - 1990

Две книги по кулинарии и Трифонова М.М

1. Сопина Л.Н «Пособие для повара». Москва, 1990 г. (В пособии подробно изложены правила организации рабочего места повара, способы первичной и тепловой обработки продуктов. Приведена технология приготовления первых, вторых, третьих блюд и закусок из растительных и животных продуктов. Даны необходимые сведения о посуде и инструментах. Книга может быть полезна работникам предприятий общественного питания.)

2. Трифонова М.М. «1001 кулинарный рецепт». Саратов, 1986 г. (Кулинария - слово латинского происхождения, оно означает искусство приготовления пищи. Первая поваренная книга появилась в IV веке до н. э. в Древней Греции. В Древнем Риме большой известностью пользовалось произведение Апиция «О поварском деле». В книге «1001 кулинарный рецепт» помещены самые изысканные кулинарные рецепты. С помощью этой книги можно в домашних условиях легко приготовить салаты и закуски, первые и вторые блюда, мучные и кондитерские изделия, соусы и напитки. Эта книга увлечёт кулинарией каждого читателя.)

Нажмите на фотографию чтобы ее увеличить:

Книги нет в наличии



Книги в разделах:
  



© 20013-2024 "ВСЕ КНИГИ РОССИИ".