«Все об овощах». Жанна Орлова
Агропромиздат,624, 1987 г.

Параметры книги!

222 стр.; переплет: Мягкая обложка;

Кто продает:

«Книжная лавка» (контакты) (варианты оплаты и доставки) | предлагает купить: 27046 книг(а)

Книжная лавка

«Все об овощах». Жанна Орлова. 1987 г.

Как следует из самого названия, это книга об овощах, об их происхождении об их прошлом и настоящем. Автор знакомит читателя и с увлекательной историей овощей и с характеристикой их видов, пищевой ценностью, сферой применения в нашем питании.
Читатель найдет здесь много полезных советов по хранению, обработке и приготовлению овощей.
Более половины книги занимают рецепты разнообразных овощных блюд, среди которых есть и старинные и оригинальные национальные рецепты. Книга предназначена для широкого круга читателей.

Нажмите на фотографию чтобы ее увеличить: